Oui, oui je sais je parle beaucoup et pas encore de recettes ca va venir juré :) Il fallait que je complète mon édito avant de commencer.
Maintenant je vais faire comme à Cannes et procéder aux remerciements, eh oui sans les cuisiniers de talents de la blogosphère, je n'aurais certainement pas crée ce petit blog sans prétention...J'ai plein de blogs en reserve mais je vais commencer par ceux qui m'ont donner envie de cuisner et de vous faire partager mes experiences.
Je vais procéder par ordre d'apparition comme au cinéma (traduisez pour moi par ordre de fréquentation...). Piroulie fut la première, je cherchais un gâteau à la noix de coco car j’avais inventé un petit dessert avec une base de gâteau à la noix de coco et …(je digresse, l’explication sera pour une autre fois…) Piroulie en proposait un, mais comme je ne suis pas à un paradoxe prés au lieu de choisir le sien j’en ai choisi un autre, qui je le sais aujourd’hui, était nettement moins bon. !!
Piroulie est généreuse et donne de supers explications allez la voir et dites lui que vous venez de ma part (non, non je plaisante…). Puis ce fut le tour d’une charmante bloggeuse qui se nomme Eryn, charmante parce que tout ce qu’elle fait à l’air si simple… , pour elle bien sur, je l’imagine, très organisée, rien ne rate, elle s'arrange avec ce qu'elle a dans "ses placards" elle est créative et inventive, pas de partenaires sur son site, c'est la cuisine pour la cuisine, bref une vraie passionnée, ces recettes (pour en avoir testé certaines sont INRATABLES….Puis ce fut le tour de Mercotte, évidemment qui n’a pas chercher à faire des macarons et n’est pas tombée au moins une fois sur le site Mercotte, n’a pas vraiment chercher à faire des macarons…THE spécialiste es macarons…, comment vous dire …quand vous vous rendez sur son blog tout n’est que délicatesse, professionnalisme, compétences etc.., bref si vous voulez faire de supers macarons(mais pas seulement…) visitez son site (et non ne lui dites pas que vous venez de ma part…).
Puis ce fut le tour de Sandra, elle et moi avons deux choses en commun (en fait je crois que nous en avons un peu plus mais bon..) elle adore faire du pain comme moi et elle n’aime pas beaucoup les macarons comme moi (je vous raconterais pourquoi). Chez Sandra, ce sont de belles recettes à fabriquer (surtout de boulange) qui viennent d’un peu partout parce que Sandra, est polyglotte, donc allez y la voir:).
Que serait la blogosphère sans Doriann ? Hein je vous le demande, j’ai trouvé certainement la personne qui digresse 100 fois plus que moi, je crois (enfin ca reste à voir…), Doriann est ce que j’appelle, un inventif voyageur, non seulement il est lyrique, volubile, il arrange parfois les recettes « à sa sauce » mais surtout il est drôle…Bref que puis je vous conseiller ? Allez faire un tour sur son blog …
A ce stade je sais ce que vous vous dites « Pouah, tout ca dégouline de gentillesse » c’est vrai je confesse, mais bon je vous assure c’est vraiment l’effet qu’ils m’ont fait …
Ah voila un de mes blogs favoris, c’est celui de Clea, d’une certaine façon, je la « vois » comme Eryn, tout semble facile, évident et inratable pour Clea. Même si elle est connue pour son petit recueil sur l’agar-agar (qu’il faudrait que je trouve rapidement d’ailleurs…), elle fait de belles recettes japonaises (que j’ai un peu arrangées) et en plus elle m’a fait découvrir un tas de produits bio qui constituent aujourd’hui ce que j’appelle « ma boite à malice ».
Si vous aimez les aliments qui font du « bien » alors, je vous conseille vraiment, mais vraiment de lui rendre visite vous allez adooooooooooorer.
« Mon dernier coup de cœur » ira à Auntie Jo et sa funny little kitchen, comme moi elle aime la « Soul Food » la vraie, celle qui vient des USA et que prépare ces belles mamas afro-américaines, celle qui réunit les familles, mais pas seulement, vous trouverez chez Auntie Jo des recettes africaines, d’Europe bref un vrai métissage et c’est pour ces raisons et celles qui suivent qu’elle me ressemble beaucoup...Elle aime découvrir les autres, les différentes cultures, les traditions …leblah blah et SURTOUT rire donc voilà c’est aussi ce que je suis et ce que j’aimerais vous offrir dans ce petit blog sans prétention...j’espère que vous prendrez autant de plaisir à me lire que moi à l’écrire…
c'est la soul food qui nous rassemble et qui nous ressemble, alors beaucoup de bonheur à ce nouveau blog sur lequel je viens de tomber! (à quand la première recette?) ;-))
RépondreSupprimerc'est le titre qui m'a d'abord attirée, puis en te lisant je me dis que les futures recettes risqueront bel et bien de me plaire....alors bienvenue sur la blogosphère!! et longue vie à "c'est pas moi qui l'ai fait"
RépondreSupprimerBravo !!!! bonne continuation !!!! à voter !!! bises le blog de passionbio !!!
RépondreSupprimeroulala bonjour a toutes, je suis desolée je n'avais pas vu vos messages(je suis vraiment pas doué pour la maintenance de mon blog...)
RépondreSupprimerMerci a vous toutes pour vos encouragements, je vais venir vous visiter a mon tour et chere Auntie Jo, ma prochaine recette sera une des votres...
A trés bientôt
Nathalie